Duas eu já entreguei. Falta uma. Sobre esse último a idéia ainda está em construção.
Será um bolo do tema Carros para o filhote de uma amiga que fará 3 aninhos.
O primeiro desse mÊs foi para uma festa de 30 anos de uma amiga. O tema da festa era Meninas do Rio 3.0. O tema era todo de Copacabana. Fiz um bolo de um andar apenas, com 4 camadas de bolo, 2 de chocolate e 2 do branco e 3 de recheio, todos de brigadeiro.
As melhores fotos ainda estão por vir, mas posso adiantar com as minhas fotos do celular...
Deu um certo trabalho fazer essas ondas de Copacabana. Imprimi as ondes de uma foto na Internet, na proporção que eu queria. A primeira forma que eu fiz deu errado, pois eu fiz até a lateral. Tive que refazer tudo e apenas na parte de cima. A idéia era fazer um bolo simples, com a base preta, o bolo branco na lateral e apenas a parte de cima com o desenho das ondas. Pronto, ficou perfeito! As pessoas acharam que o bolo era de mentira, de isopor... Mas que nada, era um delicioso bolo de chocolate com brigadeiro! Doce surpresa!
O outro bolo, desse último final de semana, foi do Peter Pan e da Sininho. Também foi um bolo de 4 camadas, misto e com 3 camadas de recheio, mas 2 de brigadeiro e 1 de doce de leite. Fiz de pasta verde e com alguns detalhes junto dos bonequinhos.
A foto eu posto assim que receber, pois nem de celular tirei...
A novidade da receita foi que, dessa vez, no lugar de fazer a argamassa em casa, comprei um chantili pronto, que vem líquido dentro de uma embalagem tipo de leite longa vida. Você deve colocar na geladeira por 12 horas antes e bater até obter a consistência que vc deseja. O ideal também é, após colocar no bolo, esperar algumas horas antes de colocar a pasta americana, para endurecer e a pasta não rachar...
A idéia desse chantili pronto é ótima para quebrar um galho. Mas o custo fica elevado caso vc queira ganhar dinheiro com os seus bolos...
Beijos,
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